
Ler notícia completa no Correio do Minho, de onde retirámos a foto.
Um jantar romano foi degustado pelos alunos participantes do projecto Comenius. Mas, afinal, de que constava uma refeição romana?
Na Wikipédia encontram-se algumas dicas sobre a “Gastronomia da Roma Antiga”:
Durante a roma antiga a gastronomia consistia somente em vegetais e frutas. Os romanos gostavam de alho, cebola, nabo, figo, romãs, laranjas, pêras, maçãs e uvas. O prato típico era mingau de água com cevada. Uma versão mais sofisticada levava vinho e miolos de animais. Somente ricos comiam carne, geralmente de carneiro, burro, porco, ganso, pato ou pombo. Alimentavam os porcos com figos para que sua carne ficasse perfumada e criavam os gansos de maneira especial para com eles preparar patês. Faziam o mesmo com os frangos, alimentando-os com anis e outras especiarias.
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