sábado, 18 de abril de 2009

Bolo romano é especialidade das Frigideiras do Cantinho

Para além das famosas frigideiras, o bolo romano é uma das especialidades da pastelaria "Frigideiras do Cantinho". É um bolo deixado pelos romanos em Braga. A autoria é atribuída a Aspício, que nasceu cerca de 25 anos antes de Cristo. Ficou como uma das marca da romanização em Braga. É feito só com ovos, mel e frutos secos. Não leva açucar nem farinha, diz Isaura Rocha, dona do estabelecimento.


Eu tive a sorte de experimentar o bolo. Huuuummmmm.... devo dizer que é muito bom. Vale a pena experimentar to enjoy....

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